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花と野菜と器たち

「陶のあとりえ生楽洞」女将のお気楽な日々


by hicha_atelier
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会いに来てくれたにゃ #neko

今日は、僕たちに会いに、ママンのお仲間が遠くからやって来てくれました。

ママンは朝からにゃんだかおさかにゃと格闘してたみたいだよ。
でも、僕たちには、臭いだけで、にゃんにもくれなかったにゃあ~

ってな訳で、
昨日はメバルを見つけて、昆布じめの準備をしたり、今朝は朝からお買い物に行って、アジの下ごしらえをしたり、
嬉し楽しいお客様の準備でした。

めばるの昆布じめ、アジのお刺身となめろう、イシモチの刺身、
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サラダ
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豚肉のリエットと野菜スティック
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お写真がないけど、アジのカレー風味ソテーなど

でも、最高のご馳走は、チャトランズの可愛い姿だったかしら?

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トラちゃん、良かったね、おデブじゃないって!

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ちゃーたん、相変わらず可愛いって!

たくさんのお客様で興奮したのか、
ねむねむ~♪
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そしていつもより早くお腹が空いたらしく、うるさいにゃ~(((^^;)
Commented by 陶片木 at 2013-08-08 18:32 x
おいしそうです~~!
器もお料理にあっていて素敵!!!

チャトランズのおもてなしはかわいいでしょうね。
まだあったことのないチャトランズですが
お写真で観ていると毎日あっているような気になります。(^^;
わんこと違って動きもかわいい感じがします。
Commented by korinn at 2013-08-08 21:14 x
なんてイケメンなホスト✨。
料理もお酒も美味しさを倍増させちゃいますね(≧∇≦)
Commented by ぶんぶん at 2013-08-08 21:33 x
今日は素敵なおもてなしをどうもありがとうございました。
本当にどのお料理も美味しかったです。

チャトランズにはメロメロ~。トラちゃんが運動させられながらおやつを食べている姿がけなげで可愛かったです!
Commented by hicha_atelier at 2013-08-09 10:49
>陶片木さん、こんにちは~
体調いかがかしら?今度は万全な体調で是非いらしてくださいね。
最初、四人の熟女がわっと入ってきたときは
さすがに恐れをなしたか隠れちゃいましたけど、
その後はすぐに仲良くなりましたよ。

Commented by hicha_atelier at 2013-08-09 10:54
>KORINNさん、こんにちは~
イケメンホストを目当てにやってきてくれましたよ。
こうやって、皆さんに可愛がってもらいながら
一年がたちました。
ほんと、幸せなことです(*^^*)
Commented by hicha_atelier at 2013-08-09 10:55
>ぶんぶんさん、こんにちは~
こちらこそ、遠くまでありがとうございました。
もうちょっと近かったらもっともっと来ていただきたいところです。
トラちゃん、かなりおデブって思っていましたが、
そんなことない、って言ってもらってちょっとホッとしたわ。
また、おやつで運動してもらわなくちゃ。
Commented by 今日子 at 2013-08-09 17:02 x
近かったら
毎日お散歩がてらきらもみちゃんと一緒に遊びに行って、ちゃとらんずと仲良しになれるのに残念です。チャトランズちゃんはお刺身嫌い?
きらもみちゃんも生の魚はマグロちょっとぐらいしか食べないわ。
牛や鶏の生肉は凄く食べるんだけど。豚のリエットとは?たたきみたいなのかな?初めて見ました。ゆでてからたたくの?ですか。
Commented by hicha_atelier at 2013-08-09 18:13
>今日子さん、こんにちは~
そうね~、あまりに遠すぎるわね。
キラモミちゃんとも仲良しになりたいです。

アジは猫にはあげちゃいけないって聞いてます。
昆布締めは、塩を使っているし、
魚って意外と猫とは無関係なものじゃないかしら。

リエットは
ブタの三枚肉ブロックとタマネギセロリなどの香草を
水と一緒に圧力釜で煮て
塩胡椒の味付けでミキサーにかけています。
パテみたいなものかな?
バゲットや野菜に付けていただきます。
美味しいっていってもらえました(*^^*)
by hicha_atelier | 2013-08-08 17:33 | 江戸オフ会 | Comments(8)