台風一過に美味しい香り
2007年 07月 15日
風はほとんど吹かずに静かに台風が通り過ぎていった
各地で被害が出ているようだが、皆さん大丈夫だったろうか?
三日間の連休で暇をもてあましていた次女が
キッチンで何やらごそごそと始めた
甘い香りが充満して鼻をくすぐる
27年も前のボロボロのお菓子の本を見ながら
クリームチーズがたっぷりのベークドチーズケーキが焼き上がった
底にはクラッカーをシナモン、砂糖、バターで固めた土台
これがアクセントになてとても美味しい
2007年 07月 15日
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