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花と野菜と器たち

身近な日常、日々の小さな出来事を綴っています


by hicha_atelier

台風一過に美味しい香り

朝から雨がたくさん降ったが
風はほとんど吹かずに静かに台風が通り過ぎていった
各地で被害が出ているようだが、皆さん大丈夫だったろうか?

三日間の連休で暇をもてあましていた次女が
キッチンで何やらごそごそと始めた

甘い香りが充満して鼻をくすぐる
台風一過に美味しい香り_a0073065_20162691.jpg

27年も前のボロボロのお菓子の本を見ながら
クリームチーズがたっぷりのベークドチーズケーキが焼き上がった

底にはクラッカーをシナモン、砂糖、バターで固めた土台
これがアクセントになてとても美味しい
by hicha_atelier | 2007-07-15 20:21 | 野菜・料理